Универсальная коптильня
|
|
| Пт, 30.10.2015, 09:58 | Сообщение # 81
|
cccr2
Постов: 1693
Друзья |
Эх а у меня всё по старинке... ,топка,три метра трубы асбоцемент,и метр на метр короб из шифера,долгий процесс,но того стоит,копчу на опилках из осины,разжигаю довами берёзовыми,после опилки,в перемешку с ветками яблони,пол мешка хватает на 10-12 часов,после опять подкладываю,и так трое суток ,вот действительно,попробовать высокое,делов на пару часов,попробую,процесс должен ускориться...Да, и под конец ветки можевельника в перемешку с опоилом...
|
|
| Пт, 30.10.2015, 10:07 | Сообщение # 82
|
samor
Постов: 215
Друзья |
cccr, просьба, напиши несколько рецептов, для мяса, рыбы и курицы тоже давно хочу, но пока дальше корпуса от старого холодильника, дело не пошло
|
|
| Пт, 30.10.2015, 11:15 | Сообщение # 83
|
краб
Постов: 4404
Друзья |
samor, Работы не в проворот!
|
|
|
| Пт, 30.10.2015, 15:54 | Сообщение # 85
|
samor7679
Постов: 115
Друзья |
cccr, сорри, как то прогляделДобавлено (30.10.2015, 16:54) --------------------------------------------- краб, спасибо!
|
|
| Пт, 30.10.2015, 20:29 | Сообщение # 86
|
краб
Постов: 4404
Друзья |
samor7679, Берегите печень
|
|
| Сб, 31.10.2015, 05:43 | Сообщение # 87
|
ГУБЕРНАТОР
Постов: 2114
Друзья |
краб, да не так всё страшно, танины выводятся пуринами, пейте хороший зелёный чай.
|
|
| Сб, 31.10.2015, 09:14 | Сообщение # 88
|
краб
Постов: 4404
Друзья |
Цитата ГУБЕРНАТОР ( ) пейте хороший зелёный чай. Солидарен полностью,хороший зеленый чай сейчас надо поискать,главное опилочки подобрать по вкусу
|
|
| Вс, 20.12.2015, 10:40 | Сообщение # 89
|
ОлегГ
Постов: 111
ОК |
Во дела. Давно уже копчу электрокопчением, а эту ветку только увидел. Последнее время холодное копчение за 15 минут. Это направление тут развивать сам бог велел. А вам это самим сделать как 2 пальца об асфальт, в отличии как там народ мучается. Меня одолели, сделай ВВ блок да сделай. Вот форум, там я Recov. http://fermer.ru/forum/samodelkin-ratsionalizator/101781?page=84
|
|
| Вс, 20.12.2015, 12:42 | Сообщение # 90
|
ГУБЕРНАТОР
Постов: 2114
Друзья |
ОлегГ, интересно посмотреть будет, спасибо
|
|