Выручайте , нужно схема отключения нагрузки ( в данном случае холодильник ) от аккумулятора автомобиля при достижении 11 вольт или около этого , и желательно со звуковым сигналом .
Делается на распространенной м/сх НЕ555.Вместо лампочки подключаете холодильник.Порог срабатывания(вкл. откл.) устанавливаете подстроечными резисторами.А с паяльником хоть дружите? Если дружите то звуковой сигнал,пищалку подключить к схеме будет для вас не проблема.